变色筷子赶紧换掉
很多家庭的筷子一用就是好几年,殊不知筷子变颜色了,就该换了,否则会带来健康隐患。
筷子使用时间过长,表面的生漆会脱落或破损,造成木质松动或缺失,给细菌滋生提供机会。同时,使用、搓洗的过程会使筷子留下深深浅浅的伤痕,容易使微生物残留、滋生。
细菌的长时间堆积会造成筷子材质发生变化,其最明显的特征就是“变色”。因此,变色筷子应及时更换。木质或竹制筷子最好3到6个月更换一次。在外就餐前应仔细观察筷子表面是否有斑点,特别是有没有霉斑。如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,很可能已经发霉变质。
建议大家每两周一次按照下列方法清洗筷子:把筷子用洗洁精浸泡几分钟后用流水冲洗干净;放入消毒柜中消毒、烘干,或将筷子在开水中浸泡10分钟中左右,并沥干水;清洗收纳盒,将筷子晾干,放入其中,保持通风。